⑴質量是產(chǎn)品的靈魂,食品干冰與工業(yè)級價格不同
食用干冰純度達99.5%以上,用于食品領域冷藏保鮮以及干冰美食制作等,比工業(yè)級生產(chǎn)、包裝成本都高很多。
如果你用作食品方面,為了保證對人體沒有危害,建議你盡量購買價格稍高的食品級干冰,以免出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,這只是質量對價格的影響,在餐飲業(yè)上體現(xiàn)的最全面。
⑵持久耐用的優(yōu)質干冰和粉末干冰無法比價格
高密度優(yōu)質食用干冰性價比高,這種干冰升華速度慢,比如塊狀干冰和顆粒干冰保存時間長,冷藏食品貯存保鮮持久耐用,制作舞臺效果煙霧濃,性能優(yōu)越,價格也相對要高。
尤其是粉末的干冰,基本上是被淘汰的產(chǎn)品,但還是被很多沒有干冰生產(chǎn)機器的公司,拿出來當優(yōu)質干冰賣忽悠客戶,這是某些商家采取的不正當手段獲得高額利潤的方式。
⑶專業(yè)的產(chǎn)品包裝使商品價格提升
好的包裝不僅可以保證干冰的質量,還能長時間保證干冰數(shù)量。其實,很多消費者忽略了這方面因素,總覺得包裝是外表的東西,無關緊要。
其實不然,切記,干冰與其它的商品不同,因干冰是固態(tài)的二氧化碳,常溫下極易升華成二氧化碳氣體,會不知不覺的少掉,所以包裝對干冰保存來說非常重要。
比如普通的泡沫包裝箱裝10公斤的干冰一天損耗6公斤;而質量好的干冰保存箱只有3公斤損耗,這樣就會相差3公斤的價錢,當然包裝箱好,要專業(yè)級的,那成本就要上升,總體的產(chǎn)品價格自然會高。
這就是為什么大公司采用質量好的保溫箱,因為它是保障產(chǎn)品質量必須要做的,當然普通的經(jīng)銷商沒有能力做大批量的保溫箱,成本降不下來,就無法提供專業(yè)的保溫箱,更談不上產(chǎn)品質量。
⑷干冰商品的價格和價值也會存在不相一致的情況
比如,降價促銷是商家的手段,只是在特定的節(jié)日進行,但一味的調整價格,是欺騙消費者,也導致企業(yè)無法營利,那不是企業(yè)長久生存之道,時間久了,商家必定會出現(xiàn)產(chǎn)品質量和服務無法跟上。
值得提醒的是,上海干冰降價出現(xiàn)不正常的狀態(tài),一些小的經(jīng)銷商搗亂市場,就打價格這張牌,投機倒把,賣質量差的干冰,采用差的包裝,不但不給足量,還會缺斤少兩,無奈總有喜歡便宜的消費者。
干冰的價格是多少?
很多人問零售干冰多少錢一斤,其實買干冰時,廠家一般按公斤計量銷售的,就是一斤干冰多少錢的意思,但是也有的干冰經(jīng)銷商用一箱干冰為單位來計金額,意思是一般商家一公斤干冰是不賣的,因為干冰易損耗,太少了沒法操作。
一斤的塊狀干冰為什么干冰論斤來賣?
干冰是比較重的東西,體積小,所以通常干冰都是小規(guī)格的,有米粒的,顆粒的,小塊的,做成這種形式使用操作方便。
因此消費者在購買時,都會多買一些,不會買一粒,或者兩粒,因為一粒兩粒只有幾克重,很快就揮發(fā)掉了,即使是一塊也不會超過十公斤,但這種大塊的僅會在特殊場合使用,并不多見,也有一些商家將干冰裝成小袋來銷售。
有的一袋是500克,還有1000克干冰的價位各不同,一斤或一公斤包裝的干冰塊,也分食品級和工業(yè)級,醫(yī)用級價格相差很大。
干冰的零售價格和批發(fā)不同
干冰的純度越高質量越好,零售干冰的價格就越高,而干冰批發(fā)價格,跟干冰的用量有直接的關系,量大優(yōu)惠是許多商品的共性。
即價格所具有的表現(xiàn)商品價值量的度量標記,干冰這種價格原理,跟其它商品一樣。干冰的規(guī)格不同,生產(chǎn)成本不同,價格也不同。
